パルスイートで肉じゃが
娘に覚書~
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パルスイートが有るので、覚書することにしました!
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深めのフライパンにサラダ油を入れ、中火で、にんにくと牛肉バラ、塩小1/2を炒める。
全体に焼き色が付いたら、玉ねぎを入れ、油が全体に絡んだら※を入れる。
肉が醤油色が付き始めたら、じゃがいもを投入。
全体が混ざれば、肉が芋の上になるように鍋の真ん中に集める。
榎茸を上にのせ、蓋をする。
榎茸がしんなりしてきたら、混ぜ合わせ、クッキングペーパーを水で浸し、落し蓋。中火~弱火位で20分。
汁気が無くなり、芋が竹串をさして、スッと、通ったら、軽く混ぜて、出来上がり♪
パルスイート液体版第3段!煮物は、蒸し煮が美味しい!
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