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ゴボウのポタージュスープ
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ゴボウのポタージュスープ-レシピのメイン写真

ゴボウのポタージュスープ

zizimbar
zizimbar @cook_40103754

食物繊維たっぷりスープ
野菜のチャウダースープをリメイクです(ID19745926)

このレシピの生い立ち
たくさん作った野菜のチャウダースープが残ってて、冷凍しておいたゴボウを使い切りたかったので合わせてリメイクしてみました。

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材料

  1. 野菜のチャウダースープ(ID19745926) 3-4カップほど
  2. ごぼう 1本
  3. 水 1カップほど
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作り方

  1. 1

    ゴボウを2cm幅に小さくカット

  2. 2

    1に大さじ1ぐらいの水を入れてラップをしてレンジでチン
    (600wで4~5分/根菜モードでもOK)

  3. 3

    2と水とチャウダースープをミキサーにかけて出来上がり

  4. 4

    味が薄ければ塩コショウで整えて

コツ・ポイント

※水はゴボウをかくはん出来る程度でOK
※ミキサーにかける時は粗熱が取れてから
※残った野菜のチャウダースープをリメイク

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zizimbar
zizimbar @cook_40103754
2014/04/22 23:17に公開
てーげー(適当)料理を毎日作ってるどこにでもいるshufu冷蔵庫にあるもので作るのでシャレたものはないけどいかに簡単に作るかが一番のポイント!!
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