栄養たっぷりカレー❤️
なかかな★ @cook_40116494
挽肉だから子どもも食べやすい!栄養たっぷり!!❤️
このレシピの生い立ち
カレーが好きだけど、いつもとは違うカレーが食べたくて(*・∀・*)
栄養たっぷりカレー❤️
挽肉だから子どもも食べやすい!栄養たっぷり!!❤️
このレシピの生い立ち
カレーが好きだけど、いつもとは違うカレーが食べたくて(*・∀・*)
作り方
- 1
缶詰はこの2種類!
- 2
玉ねぎは粗みじん切り、人参は皮ごと摩り下ろし、マッシュルームはスライスか丸ごとで準備!
- 3
フライパンで挽肉を炒めます!
- 4
お肉に大体火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます!
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と缶1杯分の水を加えて煮立たせる!
- 6
煮立ったら摩り下ろした人参とマッシュルームを加えて少し煮ます!
- 7
一旦火を止めてルウを加えます!2段熟カレーはトレイが別れてるのでオススメ!分量にもよりますが今回は6コ使いました!
- 8
ルウが溶けたら火をつけて、そこにミックスビーンズを加えてまぜまぜ!
- 9
お皿によそって完成❤️
コツ・ポイント
❤️人参は皮ごと摩り下ろすことで栄養価up!
❤️トマト缶を生トマトに変えると更に美味しいです!
❤️人参やトマトの甘みがあるので、普段より辛めのルウがオススメです!
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