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海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め
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海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め-レシピのメイン写真

海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

海老を簡単にしっかり味で美味しく^^
このレシピの生い立ち
海老を使った彩りのある簡単な1匹を作りたくて♪

海老を簡単にしっかり味で美味しく^^
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海老を使った彩りのある簡単な1匹を作りたくて♪

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海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

海老を簡単にしっかり味で美味しく^^
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海老を使った彩りのある簡単な1匹を作りたくて♪

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材料

１人前
  1. 小エビ お玉1つ分ほど
  2. しめじ 海老より少し少ないぐらい
  3. きゃべつ 2枚
  4. ごま油 炒め用
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★鶏がらスープの元 小さじ1半
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作り方

  1. 1

    冷凍海老です^^

    • 海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、しめじは石づきを取る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、海老から炒める。

    • 海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    海老が透き通って来たらキャベツを入れます。

    • 海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしはじめたらしめじも入れ更に炒めます。

    • 海老としめじとキャベツ☆簡単肉中華風炒め作り方5写真
  6. 6

    しめじにも軽く火が通ったら★の調味料を入れ、全然に味が染み渡ったらお皿に盛って完成(´ω`)

コツ・ポイント

キャベツはレンチンしてからでもOKです^^その場合はしめじと一緒に入れて下さい♪*ﾟ

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ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076
2016/03/12 05:17に公開
フルタイムでお仕事をしながらなので簡単に出来るレシピや、作り置きレシピをよく参考にさせて頂いています(*´ω`*)少しですが、レシピ投稿にも挑戦してます♪♪お酒が大好き(´˘`＊)
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