もちもち団子＊
すぐできる簡単おやつ♡
このレシピの生い立ち
急にお団子が食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
上新粉、豆腐、砂糖を入れよく混ぜる。
この間にお湯を沸かしておきます。 -
- 2
まとまってきたら、一口大に形を作っていく。真ん中に少しくぼみをつくる。
-
- 3
沸騰したお湯に、丸めたお団子を入れていきます。一度に5〜7個が目安です。
-
- 4
お団子が浮いてきたら、水をはったボールで冷やします。
-
- 5
あん作りです。耐熱容器に片栗粉以外の調味料をいれ、電子レンジで温めます。(600wで30秒程度)
- 6
水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再度レンジで10〜20秒加熱します。とろみがつけばOK！
- 7
お団子とあんを絡ませれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
粉とお豆腐の割合で食感が変わります＊みたらし以外の味もぜひ試してみて下さい！
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