豚しゃぶのパスタ※覚え書
りんかお527 @cook_40178268
これから来る暑い季節にもピッタリ！？なパスタ！
このレシピの生い立ち
残ってた豚肉と冷蔵庫にあったお野菜たちで簡単に何か出来ないかとやってみたら美味しく出来たので。忘れぬように覚え書き。。。
すりおろした理由は切るのが面倒臭かったから(笑)
豚しゃぶのパスタ※覚え書
これから来る暑い季節にもピッタリ！？なパスタ！
このレシピの生い立ち
残ってた豚肉と冷蔵庫にあったお野菜たちで簡単に何か出来ないかとやってみたら美味しく出来たので。忘れぬように覚え書き。。。
すりおろした理由は切るのが面倒臭かったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティーを茹で始める。表示されている茹で時間よりも1分くらい短めに。
- 2
フライパンの上でトマトをすりおろす。キュウリは別皿にすりおろしておく。(細かいみじん切りなどでもOK！)
- 3
豚バラを食べやすい大きさに切る。
- 4
すりおろしたトマトの入ったフライパンにめんつゆを入れ温める。【弱火】
- 5
鍋からスパゲティーを取り出す、30秒前 くらいに切った豚バラを入れて一緒に茹でる。
- 6
④のフライパンに茹で上がったスパゲティーと豚バラを入れて和える。味見してしょっぱいと感じるようなら差し水を。
- 7
器に移し、すりおろしキュウリを盛ったスパゲティーの上にのせて…☆できあがり☆
コツ・ポイント
キュウリのシャキシャキ感を楽しむなら細かいみじん切りもアリ✨！
暑い日には出来上がったお皿に氷を入れると、見た目も涼しい冷製パスタに早変わり✨！？
つくれぽ
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