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カルシウムたっぷり和風ラッペ
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カルシウムたっぷり和風ラッペ-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり和風ラッペ

クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215

ついつい余りがちなしらす干しをたっぷり使いましょ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い釜揚げしらす。冷蔵庫で余っていたのを、人参を合わせてみたら美味しかったので♪

ついつい余りがちなしらす干しをたっぷり使いましょ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い釜揚げしらす。冷蔵庫で余っていたのを、人参を合わせてみたら美味しかったので♪

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カルシウムたっぷり和風ラッペ

クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215

ついつい余りがちなしらす干しをたっぷり使いましょ♪
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賞味期限の短い釜揚げしらす。冷蔵庫で余っていたのを、人参を合わせてみたら美味しかったので♪

ついつい余りがちなしらす干しをたっぷり使いましょ♪
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賞味期限の短い釜揚げしらす。冷蔵庫で余っていたのを、人参を合わせてみたら美味しかったので♪

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材料

3人分
  • しらす干し(釜揚げならなお◎) 100㌘
  • 人参 100㌘
  • ごま油 大さじ１
  • ぽん酢 大さじ１
  • 紫キャベツ(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

    • カルシウムたっぷり和風ラッペ作り方1写真
  2. 2

    千切りにした人参にぽん酢をまわし入れて、熱したごま油をかけて和える。

    • カルシウムたっぷり和風ラッペ作り方2写真
  3. 3

    ごま油で人参がしっとりしたら、しらす干しを入れる。

    • カルシウムたっぷり和風ラッペ作り方3写真
  4. 4

    かるく混ぜたら出来上がり♪

    • カルシウムたっぷり和風ラッペ作り方4写真

コツ・ポイント

単品でも美味しいですが、キャベツの千切りやちぎりレタスと合わせてサラダにしても美味しいです♪

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クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215
2017/09/11 07:15に公開
美味しいもの大好きです！
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このレシピのキーワード

しらす にんじん 紫キャベツ

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