ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れて適当に混ぜる。

フライパンにバターをひいたら真ん中に丸くなるように流し入れる。小さめに5ミリ程の厚さで入れる。

裏に焼き色がつき、ひっくり返せる状態になったらすぐひっくり返す。

裏面も焼けたと思ったら、上から少し押して液体が出てこないか確認。液体が出てくるようならもう少し。

出来上がると、パサパサしない飽きないホットケーキの完成です。