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メロンとキャベツのゴマ炒め
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メロンとキャベツのゴマ炒め-レシピのメイン写真

メロンとキャベツのゴマ炒め

ハル☆フルレピ
ハル☆フルレピ @cook_40238092

ハネジューメロンの、身と皮の間の甘くない部分を料理に使いました！メロンに味が染みてズッキーニのようになります(^^)
このレシピの生い立ち
メロンの捨てる部分を極力減らしたいと思ったので。

ハネジューメロンの、身と皮の間の甘くない部分を料理に使いました！メロンに味が染みてズッキーニのようになります(^^)
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メロンの捨てる部分を極力減らしたいと思ったので。

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メロンとキャベツのゴマ炒め

ハル☆フルレピ
ハル☆フルレピ @cook_40238092

ハネジューメロンの、身と皮の間の甘くない部分を料理に使いました！メロンに味が染みてズッキーニのようになります(^^)
このレシピの生い立ち
メロンの捨てる部分を極力減らしたいと思ったので。

ハネジューメロンの、身と皮の間の甘くない部分を料理に使いました！メロンに味が染みてズッキーニのようになります(^^)
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材料

2人分
  • メロンの身と皮の間 1玉分
  • キャベツ 1/4玉
  • しいたけ 4個
  • ★醤油 大さじ2〜3
  • ★ごま油 中さじ1
  • ★コンソメ 1/2個
  • ★ごま お好み
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作り方

  1. 1

    メロンの身と皮の間の甘くない部分を1玉分ほど取っておく。

  2. 2

    キャベツを千切りに。しいたけを細切りにする。

  3. 3

    メロンの皮と、キャベツと、しいたけをフライパンに入れ、蓋をし弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    キャベツに火が通ったら、★を入れ、全体に味が染みわたったら完成！

コツ・ポイント

食材に火を通す時、油を敷いていないので、弱火で焦がさないように注意してください(о´∀`о)

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ハル☆フルレピ
ハル☆フルレピ @cook_40238092
2019/05/20 11:44に公開
旬のフルーツを使った、初心者でも簡単にできるお料理レシピをご紹介します☆フルーツが大好きで、YouTubeにいろんなフルーツの動画を載せてます(*^^*)レシピを動画で見たい方、フルーツのことを知りたい方はYouTubeで【天然フルーツはるな】で検索してくださいね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの メロン しいたけ キャベツ ゴマ

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