とろりん半熟たまごと肉そぼろ丼
ローズの料理 @cook_40258541
食べ盛りの子どもに最適な一品♡
スピーディに出来る丼(^ ^)
このレシピの生い立ち
学校の部活でお腹を空かして帰宅した息子に、スピーディに出来る一品を考えました。
とろりん半熟たまごと肉そぼろ丼
食べ盛りの子どもに最適な一品♡
スピーディに出来る丼(^ ^)
このレシピの生い立ち
学校の部活でお腹を空かして帰宅した息子に、スピーディに出来る一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
- 2
熱したフライパンに油を引き①を入れ中火で炒めます。
- 3
合挽き肉を加えて炒めます。
-
- 4
火が通って肉の色が変わったら、塩胡椒をふりかけて、★の調味料を入れ中火と弱火の間で少し煮込みます。
-
- 5
煮汁は少し残る程で火を止め、ゴマ油を回し入れたら、出来上がり！
- 6
白ご飯を器に入れ、できた肉そぼろをかけます。卵をのせて一緒に食べます。
-
- 7
漬け卵の作り方は、茹でた半熟卵の殻を剥きます。
鍋に●の調味料を入れ、沸騰さしたら、火を止め冷まします。 - 8
ジップロックに⑦を入れて、冷蔵庫に保存します。
2日後に美味しく食べられます。 -
コツ・ポイント
・最後のゴマ油を忘れずに入れることです。
・半熟卵漬けは2日前に作り置きしました。
つくれぽ
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