失敗しない贅沢スクランブルエッグ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

これ、嫌いな人は居ない。パンにのっけても美味しい。
お弁当にも、ご飯にも合う。ケチャップ最強!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがシナシナになりそうだった。

失敗しない贅沢スクランブルエッグ

これ、嫌いな人は居ない。パンにのっけても美味しい。
お弁当にも、ご飯にも合う。ケチャップ最強!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがシナシナになりそうだった。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 60g
  3. 小さじ1
  4. 5個
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. セリ 適量
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ粗みじん切り、ベーコンなるべく細切りにして塩を振り、しんなりするまで炒める

  2. 2

    容赦なく卵とマヨネーズ投入

  3. 3

    箸でかき回し続ける

  4. 4

    出来て来た

  5. 5

    パセリとケチャップで彩る

コツ・ポイント

とにかくぐるぐる混ぜて、半ナマ位で丁度良いです。

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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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