作り方
- 1
ソースの材料を混ぜておく
- 2
ミートボール材料を混ぜる。ミートボールの形に手で丸る。
冷凍庫で15分冷やす - 3
小麦粉をミートボールにまぶす
余分な粉ははたく - 4
カノーラオイル大さじ3杯熱し
ミートボールに焼き色をつける
強火 - 5
焼き色がついたら取り出す
- 6
余分な油を捨てる
同じフライパンで野菜を先に3分炒める
次にパイナップルを炒める2分(油が必要な時小匙1杯づつ足す
中火 - 7
⑥に①ソースを加え
混ぜ合わせ、④焼いたミートボールを加え5分煮る
弱火 - 8
ご飯と一緒にミートソースをかけて食べる
好みでチリフレークをかけて食べる
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