しいたけのにんにく炒め
たく＆ももママ @cook_40103697
にんにくの香りが食欲をそそります。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうなしいたけがあったので、ビールのおつまみに。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮をむいて薄切りにする。
- 2
しいたけは軸をとり、食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンに油を入れ弱火でにんにくを炒め取り出しておく。
しいたけを入れ炒める。（強めの中火で） - 4
しいたけがしんなりしたらにんにくを戻し、塩、こしょう、お好みで醤油を小さじ半分を回し入れ、出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくは弱火で香りを出して下さい。
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