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甘酸っぱい♡ゴロゴロりんごジャム
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甘酸っぱい♡ゴロゴロりんごジャム-レシピのメイン写真

甘酸っぱい♡ゴロゴロりんごジャム

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

レモン多めで、甘酸っぱい恋の味に仕上がったよ(*´艸`*)ァハ♪

このレシピの生い立ち
青森出身の部下から
『そのまま食べると柔らかくてもう美味しくないので、調理してどうにか美味しく食べてください…』
と美味しくなくなったらしいりんごを7個もいただいたので…消費の為にりんごジャム作りました(*≧艸≦)

レモン多めで、甘酸っぱい恋の味に仕上がったよ(*´艸`*)ァハ♪

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『そのまま食べると柔らかくてもう美味しくないので、調理してどうにか美味しく食べてください…』
と美味しくなくなったらしいりんごを7個もいただいたので…消費の為にりんごジャム作りました(*≧艸≦)

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甘酸っぱい♡ゴロゴロりんごジャム

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

レモン多めで、甘酸っぱい恋の味に仕上がったよ(*´艸`*)ァハ♪

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『そのまま食べると柔らかくてもう美味しくないので、調理してどうにか美味しく食べてください…』
と美味しくなくなったらしいりんごを7個もいただいたので…消費の為にりんごジャム作りました(*≧艸≦)

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『そのまま食べると柔らかくてもう美味しくないので、調理してどうにか美味しく食べてください…』
と美味しくなくなったらしいりんごを7個もいただいたので…消費の為にりんごジャム作りました(*≧艸≦)

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材料

  • りんご 3個(正味700g)
  • レモン汁 大匙5弱
  • きび砂糖 230g
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作り方

  1. 1

    *いちょう切りにしたりんご・すべての材料を鍋に入れ~焦げないように混ぜながら弱火でコトコトコトコトコトコトコ~トコト~

  2. 2

    お好きな感じのゴロゴロ加減まで煮詰めれば完成~(ノ≧∀)ノわぁ~い♪

コツ・ポイント

ジャムは圧力鍋使うよりも、時間かかるけど普通の鍋でコトコトの方が好きです♡
※色が濃く黒っぽいのはきび砂糖で作ったからで、白いお砂糖で作ればもっと綺麗な薄い色になるよΨ(‾∀‾)Ψ

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/03/12 03:24に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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りんご

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