お好みソースとウスターソースの割合は3：1です。
タッパーなどに入れて混ぜます。

メンチカツをひとつずつタッパーに入れ、手早くソースをからめる。

網の上などにおいて余分なソースを落とす。

仕上げにパセリをふる。

ウスターが多いとピリ辛になります！
お好みの分量で^ ^

トップ写真は弁当用ひとくちサイズのメンチカツです。
冷めたら冷凍もできますよ。
つやつやジューシー！

お好みソースは中濃ソースに変えてもいけそうですが、とろっと甘めのお好みソースがオススメです。