改訂★失敗なしのふわふわ食パン♬
にいにとツインズ @cook_40142304
分量改訂★ちょっとした分量の違いや気温の差で失敗しがちのパン作り。このレシピにしてから失敗知らずです♬
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で失敗しづらい分量・レシピを考えました。
パン作りって奥深いなぁ(*´ー｀*)
改訂★失敗なしのふわふわ食パン♬
分量改訂★ちょっとした分量の違いや気温の差で失敗しがちのパン作り。このレシピにしてから失敗知らずです♬
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で失敗しづらい分量・レシピを考えました。
パン作りって奥深いなぁ(*´ー｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉・イースト以外を全て投入する
＊オススメ＊
牛乳→塩→砂糖→はちみつ→バター
(塩と砂糖・はちみつ・バターは離す) -
- 2
①で投入したものに蓋をするように強力粉をいれ、指で凹みをつけた所にイーストを加える
(イースト入れがない場合)
＊1 -
- 3
食パンコースの淡きでスタート♪
あとはHBにおまかせ♡※2
- 4
ふわふわ食パンの出来上がり♬
-
- 5
焼き上がったら、粗熱をとってから袋に入れて保存してください☆
コツ・ポイント
計量しやすく覚えやすい分量です♪
※1 塩とイーストを合わせると発酵が上手くいかなくなるため、凹みを砂糖・バター・はちみつを入れた所側にすると◎
※2 しっかりと発酵時間をとる通常コースがオススメです◎
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