湯煎しながら生クリームにチョコを溶かす。生クリームも植物性で。

完全にチョコが溶けたら砕いた鈴カステラ、ビスケットを加えて混ぜる

バットにラップをした上に1.5cmくらいの厚さになるように均して冷蔵庫で冷めるまで置いておく。

ボール二つに純ココアと粉砂糖をいれて包丁でお好みの大きさに切り手で丸めてボールにどんどん入れる。