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ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁
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ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁-レシピのメイン写真

ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

ふわふわの卵の秘密はマヨチーズ♡塩麹でお肉も柔らか❁*+カリカリのアーモンドがアクセント、ヘルシー食材が美味しい一品に
このレシピの生い立ち
大好きなアーモンドをお料理に加えたくてピカタのアクセントにしてみました❁*(ᵔᴥᵔ)

ふわふわの卵の秘密はマヨチーズ♡塩麹でお肉も柔らか❁*+カリカリのアーモンドがアクセント、ヘルシー食材が美味しい一品に
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大好きなアーモンドをお料理に加えたくてピカタのアクセントにしてみました❁*(ᵔᴥᵔ)

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大好きなアーモンドをお料理に加えたくてピカタのアクセントにしてみました❁*(ᵔᴥᵔ)

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材料

2人分
  • ささみ 3本〜
  • 塩麹 ささみの1割弱
  • アーモンド 3、4粒
  • 小麦粉 適量
  • a
  • 卵 1個
  • チーズ 1枚〜 粉チーズなら大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは食べやすくカットし、一晩以上塩麹に漬けし、調理の際常温に戻す。粉をまぶし、耐熱ボウルにaと入れ混ぜる。

    • ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁作り方1写真
  2. 2

    1にラップをかけて600wレンジで3分加熱。少し庫内で放置し余熱を通す。

    • ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁作り方2写真
  3. 3

    2をホイルに移し、砕いたアーモンドを散らしグリルで焼き色をつけて完成♡

    • ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁作り方3写真
  4. 4

    胸肉で♡マヨネーズでふわふわの卵に柔らかなお肉、カリカリのアーモンドが最高です❁*+

    • ふわふわ♡ささみのアーモンドマヨピカタ❁作り方4写真

コツ・ポイント

主役の食材は、白身魚、サーモン、豚肉などでも♡レンジ、グリル焼きのお時間は機器によりご調整ください♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2017/09/03 07:31に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

ピカタ ささみ こうじ 卵 アーモンド チーズ 小麦粉

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