ズッキーニのチーズのせ
yutorinaママ @cook_40127210
ご飯にもパンにも合うと思います!とても簡単なのに、出来上がりはちょっとオシャレな手の込んでる感じに見えますよ^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きで、夏の時期にたくさんあるので作ってみました!ズッキーニ自体、あっさりしているので、チーズやシーチキンなどを加えるとボリュームが出てお腹も膨れます!
ズッキーニのチーズのせ
ご飯にもパンにも合うと思います!とても簡単なのに、出来上がりはちょっとオシャレな手の込んでる感じに見えますよ^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きで、夏の時期にたくさんあるので作ってみました!ズッキーニ自体、あっさりしているので、チーズやシーチキンなどを加えるとボリュームが出てお腹も膨れます!
作り方
- 1
ズッキーニをタテ半分に切り、スプーンで中身を取り除き、周りだけ残し、器のようにする。
- 2
取り除いた中身、シーチキン、4当分したプチトマトをフライパンでしんなりするまで炒め、塩コショウで味付けする。
- 3
炒めたものをくり抜いたズッキーニの中に入れる。
- 4
その上にトマトケチャップ、とろけるチーズをのせ、フライパンで蒸し焼きにする。フタをして、約5.6分くらい。
- 5
ズッキーニが柔らかくなったら出来上がり!もし、まだズッキーニがかたいようなら少しレンジでチンすると柔らかくなります!
コツ・ポイント
ズッキーニ自体はほとんど味がないので、くり抜いた中身には、しっかり味付けをするか、ケチャップを少し多めにかけるといいと思います!
特に難しいことはなく簡単に出来ます!
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