大根の葉と余った野菜の炊き込みご飯
Bau109 @cook_40053592
炊き込みご飯は餅米を入れると、モチモチの食感で美味しくなります！試して見てください！
このレシピの生い立ち
大根の葉があったので、冷蔵庫の残り野菜と炊き込みました。
大根の葉と余った野菜の炊き込みご飯
炊き込みご飯は餅米を入れると、モチモチの食感で美味しくなります！試して見てください！
このレシピの生い立ち
大根の葉があったので、冷蔵庫の残り野菜と炊き込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と餅米を一緒にといておく。
野菜は細かく切る。 -
- 2
フライパンを熱し、油をしき、大根の葉、野菜、肉を炒める。
※今回はしゃぶしゃぶ肉を使った為、肉は最後に投入しました。 -
- 3
砂糖、酒、みりん、醤油、白だしを入れる。
- 4
味が回ったら、火を止める。
炒めた時に出た汁を炊飯器に入れ、2合半より気持ち多めの線まで水を入れる。 -
- 5
その後、炊飯器に炒めた肉・野菜を入れ、スイッチを入れる。
普通炊きで大丈夫です。 -
- 6
炊き上がったら混ぜて、蒸らす。
-
- 7
蒸らし終わったら、お茶碗よそって召し上がれ！
-
- 8
祝★2017.12.30
クックパッドニュースで取り上げられました！
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
コツ・ポイント
野菜は何でもいいです。きのこ系を入れると香りが高くなります！
野菜を炒める時の味付けは濃いめで！
つくれぽ
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