《簡単♪小鉢》ピーマンと竹輪の きんぴら

トウコロモシ @cook_40094437
お手軽な材料で
簡単 小鉢‼︎
あっという間に
出来ちゃいます♪
お弁当に☆
おつまみに☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か出来ないかなぁ?と…
作り方
- 1
ちくわは斜めに薄く切り、ごま油をしいたフライパンに入れる。
- 2
ピーマンは、太めの千切りにして、ピーマンの上に重ねるようにフライパンへ。
- 3
中火にかけ、ちくわに焼き目が付くように1分程そのまま加熱する。砂糖・醤油を入れ、全体を混ぜ、調味料が絡んだら火を止める。
- 4
皿に盛り付け、お好みでゴマをふりかけたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆あまり炒め過ぎない方が、ピーマンのシャキシャキとした食感も楽しめるので、オススメです。
☆ちくわは、しっかりと焼き目をつけると旨味アップ⤴︎⤴︎
☆調味料は、お好みで調整して下さい。
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