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我が家の唐揚げ
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我が家の唐揚げ-レシピのメイン写真

我が家の唐揚げ

飯テロのちゃま尊
飯テロのちゃま尊 @cook_40088331

味が染みて美味しい唐揚げです！
ウチで人気の唐揚げを皆様にも食べて頂きたくて(๑´罒`๑)♡
このレシピの生い立ち
行きつけの唐揚げ屋さんのを食べたくて味を真似て作ってみました！

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味が染みて美味しい唐揚げです！
ウチで人気の唐揚げを皆様にも食べて頂きたくて(๑´罒`๑)♡
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材料

  • 鶏肉 2枚
  • ※醤油 大さじ1
  • ※生姜 適量
  • ※ニンニク 適量
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※昆布だし スティックの半分
  • 片栗粉 適量
  • 油 揚げる用
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作り方

  1. 1

    お肉を1口大に切ったモノを、
    袋またはZIPロックに※の調味料と入れたら
    空気をよく抜き、揉み込み、冷蔵庫で寝かせます。

    • 我が家の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を付けて揚げれば完成です。

コツ・ポイント

片栗粉に水を入れて、
固まったのをまぶしながら付けるとサクサク感のある唐揚げになりますよ

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飯テロのちゃま尊
飯テロのちゃま尊 @cook_40088331
2019/05/17 05:47に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 しょうが

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