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メイプル生姜焼
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メイプル生姜焼-レシピのメイン写真

メイプル生姜焼

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

サトウの変わりに、メイプルシロップを使いました。
このレシピの生い立ち
メイプルシロップを使って、糖質を減らすレシピを手軽に作れるように考えました。

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メイプルシロップを使って、糖質を減らすレシピを手軽に作れるように考えました。

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サトウの変わりに、メイプルシロップを使いました。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 白ごま 少々
  • ごま油 小さじ1
  • タレ材料
  • 焼き肉のタレ(辛口~中辛) 大さじ2
  • メイプルシロップ 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タレを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を敷く。
    火をつけて、フライパンを温める。
    豚肉をサッと焼く(強火)。

  3. 3

    火を止める。
    タレを絡めて、中~強火にかける。
    絡まったら火を止める。
    ※焦がさないように。

  4. 4

    お皿に、盛り付ける。
    白ごまを潰しながら散らす。
    出来上がり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使います。
焼き肉のタレの味で、メイプルシロップを付け足します。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2017/09/11 00:16に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく メープルシロップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730725
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