白菜の常備菜 2品まとめて

Name: 白菜の常備菜 2品まとめて
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/2株; 塩 小さじ3/4; A マヨネーズ 大さじ2; A 酢 大さじ2; A オリーブオイル 大さじ2; カニカマ 2〜3本くらい; こしょう 少々; 塩昆布 大さじ1

ぶーすかおくさま @boo_oku

1度の工程で白菜のコールスローと塩昆布の浅漬け2品がいっぺんにできるレシピです。お弁当や常備菜にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
コールスローを白菜でできないかと思い作ってみました。

白菜の常備菜 2品まとめて

ぶーすかおくさま @boo_oku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

白菜 1/2株
塩小さじ3/4
A　マヨネーズ大さじ2
A　酢大さじ2
A　オリーブオイル大さじ2
カニカマ 2〜3本くらい
こしょう少々
塩昆布大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白菜は細切りにして塩をまぶして10分ほどしんなりするまでおく
2

出た水分を絞り半分に分ける。
3

タッパーにAの調味料（マヨネーズ、酢、オリーブオイル）を入れよく混ぜる
4

3に2の半分を入れてよく混ぜる。
カニカマをほぐして加えて、こしょうをしたら「白菜のコールスロー」のできあがり。
5

2の残りの白菜に塩昆布大さじ1をいれてよく混ぜ合わせてたらできあがり。「白菜の塩昆布の浅漬け」。

コツ・ポイント

保存容器に入れて日持ちは3日程度です。カニカマの代わりに玉ねぎ、ハムやちくわを混ぜても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぶーすかおくさま @boo_oku

2019/05/12 16:03に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

白菜塩こんぶカニカマ

似たレシピ

その他のレシピ