あと一品に☆オニオンリング♬

Name: あと一品に☆オニオンリング♬
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ネギ(輪切り) 1個分; ☆冷水 50cc(50g); ☆薄力粉 50g; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆お酢 少々; ☆片栗粉 大さじ1/2～1; 揚げ油(サラダ油など) 適量

Dr．ネコアルク @cook_40060939

卵や天ぷら粉がなくても、家にあるもので簡単に揚げ物ができます（＾０＾）♪
写真は、オリーブオイルで揚げてみました☆
このレシピの生い立ち
卵や天ぷら粉がなかったときに、考えました（＾ー＾）

あと一品に☆オニオンリング♬

Dr．ネコアルク @cook_40060939

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

玉ネギ(輪切り) 1個分
☆冷水 50cc(50g)
☆薄力粉 50g
☆マヨネーズ大さじ1
☆お酢少々
☆片栗粉大さじ1/2～1
揚げ油(サラダ油など) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
輪切りにした玉ネギを、手で内と外2つずつに分ける。
2

ボウルに☆の材料5種を入れ、菜箸などでよく混ぜる。
3

2．に、１．を入れて、全体に絡ませる。
4

フライパンに1～2cmの揚げ油を入れ170℃になるまで熱したら、3．を入れ、ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げる。
5
キッチンペーパーなどに重ならないようにのせて、油を切ったら、出来上がり！

コツ・ポイント

※意外とすぐに火が通るので、揚げ過ぎないことです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Dr．ネコアルク @cook_40060939

2019/05/12 16:04に公開

皆さん、こんにちは！臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr．ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式＃」という名前を冠して紹介しています。　　最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(＾＾)

このレシピのキーワード

片栗粉薄力粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ