星野珈琲のスフレドリアみたいなやつ

Name: 星野珈琲のスフレドリアみたいなやつ
Yield: ちょっと少なめな一人前の量。多めが良ければ２倍で☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンライス 米1/2合分; ホワイトソース 100mlくらい; チーズ 好きなだけ; 卵 1個; パセリ・バジル(有れば) 少々

たかはしけい @cook_40248031

星野珈琲のスフレドリアを食べたくて、お金がないから作っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
星野珈琲のスフレドリアが食べたかったけど、お金がなくて行くのを迷っていて「つくればいいじゃん！」と思って作りました☆

星野珈琲のスフレドリアみたいなやつ

たかはしけい @cook_40248031

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材料

ちょっと少なめな一人前の量。多めが良ければ２倍で☆

チキンライス米1/2合分
ホワイトソース 100mlくらい
チーズ好きなだけ
卵 1個
パセリ・バジル(有れば) 少々

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作り方

1

器にチキンライスを敷く
2

チキンライスの上にチーズをかける
(スライスチーズでも何でもok。のびるタイプのチーズがより美味しいよ！)
3

チーズの上にホワイトソースをかける
4

卵を卵黄と卵白に分ける
5

卵白に塩をひとつまみかけ、泡立てて固いメレンゲにする。(固いメレンゲになるようにしっかり混ぜる！)
6

メレンゲに卵黄を入れ、泡を潰さないようにさっくり混ぜる
7

ホワイトソースの上に6をふんわりとのせる
8

180度のオーブンで15分焼いて完成☆
9

パセリやバジルが有れば、上にパラッとかけてたら見た目が良くなります！

コツ・ポイント

・オーブンを温めておくこと。
・メレンゲをしっかり固めに作ること。

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つくれぽ

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たかはしけい @cook_40248031

2019/03/04 11:28に公開

簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい！！という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)！...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´；ω；`)ですが、ランキング１位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです！(*＾＾*)//

このレシピのキーワード

スフレドリアホワイトソース卵チーズ

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