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青梗菜の中華和え(透析食)
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青梗菜の中華和え(透析食)-レシピのメイン写真

青梗菜の中華和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:128mg
リン:18mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
*ごまの風味が食欲をそそるメニューです
*野菜から水分が出るので食べる直前に和えるようにしましょう

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エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:128mg
リン:18mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
*ごまの風味が食欲をそそるメニューです
*野菜から水分が出るので食べる直前に和えるようにしましょう

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青梗菜の中華和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:128mg
リン:18mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
*ごまの風味が食欲をそそるメニューです
*野菜から水分が出るので食べる直前に和えるようにしましょう

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エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:128mg
リン:18mg
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*ごまの風味が食欲をそそるメニューです
*野菜から水分が出るので食べる直前に和えるようにしましょう

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材料

1人分
  • 青梗菜 40g
  • にんじん 5g
  • ★酢 5g(小1)
  • ★濃口しょうゆ 2g
  • ★ごま油 2g(小1/2)
  • ★すりごま 0.5g
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作り方

  1. 1

    青梗菜は3cmほどのざく切りに、にんじんは千切りにしてそれぞれ茹でこぼす。

  2. 2

    ★の調味料は全て合わせておく。

  3. 3

    水気を絞った野菜を2とあわせる。

  4. 4

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

彩りきれいな中華風の和え物です
手順もとっても簡単です!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/05/27 07:46に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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