ポテトとウィンナーの揚げ焼き

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味はアレンジ可能!ケチャップつけても美味しいです
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん手に入ったので

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材料

3人分
  1. じゃがいも 4〜5個
  2. ウィンナー 6本
  3. チーズ 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもはかわをむいて、4〜6等分に切り、水に浸す

  2. 2

    ウィンナーは斜めにきる

    (厚めでも美味しいです)

  3. 3

    フライパンに油を温める

  4. 4

    じゃがいもはザルに上げ、ペーパーナプキンで水気をふく

  5. 5

    じゃがいもを素揚げにして色が変わったら取り出す

  6. 6

    ウィンナーもあげてカリカリに

  7. 7

    別のフライパンに油をしかずに
    じゃがいもいれ塩胡椒して
    焼き色がつくまで焼く

  8. 8

    お皿にじゃがいもとウィンナーをよそってチーズをかけたら完成

コツ・ポイント

カロリーを気にして揚げ焼きにしてます(笑)
しっかり揚げるだけだもいいです!
マジックソルトをかけたり、マヨネーズとケチャップをかけても美味しいです

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