【簡単】ベーコンポテト春巻き

【簡単】ベーコンポテト春巻き

クロ８５ @cook_40143027

ホクホクで美味しいです(^^)ケチャップつけて食べても○
このレシピの生い立ち
じゃがいもを安売りの時に大量に買ったので、そこそこ消費できて、簡単で美味しい食べ方ないかなー？と思い作りました。

ホクホクで美味しいです(^^)ケチャップつけて食べても○
このレシピの生い立ち
じゃがいもを安売りの時に大量に買ったので、そこそこ消費できて、簡単で美味しい食べ方ないかなー？と思い作りました。

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クロ８５ @cook_40143027

ホクホクで美味しいです(^^)ケチャップつけて食べても○
このレシピの生い立ち
じゃがいもを安売りの時に大量に買ったので、そこそこ消費できて、簡単で美味しい食べ方ないかなー？と思い作りました。

ホクホクで美味しいです(^^)ケチャップつけて食べても○
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材料

8〜10本分

じゃがいも（小さめでした） 3個
ベーコン 3〜5枚
バター 20g
牛乳大さじ3〜4
塩胡椒適量
春巻きの皮 10枚

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、4等分にして水にさらしておく。ベーコンは2㎝ぐらいに切る。
2

じゃがいもを柔らかくなるまでレンジで温めて、温かいうちにバターを入れ、マッシャーで潰す。
3
少しずつ牛乳を入れながら混ぜ、滑らかにする。
4

滑らかになったらベーコン、塩胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
5

春巻きの皮に包んで、フライパンで揚げ焼きして出来上がり！

コツ・ポイント

市販のベーコンポテトパイみたいにしたい方は、バターと牛乳を増やして下さい。牛乳を生クリームにすると、より近づくと思います。レシピの分量は、ホクホクの分量になります。

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