たっぷりのおからで栄養満点です。このレシピの生い立ち新鮮なおからが手に入ったので。
レタスを、食べやすい大きさにちぎる。
人参は太めの千切りにし、バラバラにしたしめじと一緒にさっとゆでる
aをよく混ぜ、おからを加え、パサついてたら牛乳か豆乳を加える。
野菜を和え塩コショウで味を整え完成！
おからとドレッシングを混ぜた時、しっとりめに仕上げたほうがパサつかず食べやすいです！
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