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激うま焼きナスのオクラ和え
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激うま焼きナスのオクラ和え-レシピのメイン写真

激うま焼きナスのオクラ和え

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

トロトロの焼きナスがネバトロのオクラと絡まってとっても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスとオクラがあったので

トロトロの焼きナスがネバトロのオクラと絡まってとっても美味しいですよ
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冷蔵庫にナスとオクラがあったので

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激うま焼きナスのオクラ和え

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

トロトロの焼きナスがネバトロのオクラと絡まってとっても美味しいですよ
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冷蔵庫にナスとオクラがあったので

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材料

  • ナス 4本
  • オクラ 1パック
  • ★だし醤油 大さじ3
  • ★チューブの生姜 5〜10センチ
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作り方

  1. 1

    ナスは水にさらしておく。その間にオクラを湯がいて冷ましてからスライスしておく。

  2. 2

    ナスに縦に包丁で切れ目1〜2ヶ所いれてグリルで焼く。焼きあがったら皮をめくり横に4等分にカットする

  3. 3

    オクラに★だし醤油とチューブの生姜を混ぜて茄子と和えて完成。

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいけれど冷蔵庫で冷やしたら美味しさ倍増です

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★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
2019/05/17 14:24に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
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