山生活してたときに教わった醤油漬け。
簡単でとても美味しいですよ♪
つまみにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
山生活の時、おじいさんに教わり、あたしなりにアレンジ。

毎年この時季作ります。
載せてないことに気付き載せました。
あ、これ、瓶詰めダメです(笑)
山生活の時に保存食だ！と沢山作ったが、発酵してえらいことになりました(笑)