【酒醸使用レシピ】しっとり唐揚げ

喜八&Hacchi @cook_40103402
酒醸の効果で旨味がぎゅっと濃縮された唐揚げです。残った酒醸があったら、ぜひ使ってみてください♡
このレシピの生い立ち
酒粕を使って作る中国の調味料「酒醸」
使うレシピがあまり見つからなかったので、唐揚げの下味に使ってみました。酒粕の効果か、鶏肉がしっとりふっくらして、旨味がぎゅっと濃縮された気がします♡酒醸があるときは、このレシピで作りたいと思います♫
【酒醸使用レシピ】しっとり唐揚げ
酒醸の効果で旨味がぎゅっと濃縮された唐揚げです。残った酒醸があったら、ぜひ使ってみてください♡
このレシピの生い立ち
酒粕を使って作る中国の調味料「酒醸」
使うレシピがあまり見つからなかったので、唐揚げの下味に使ってみました。酒粕の効果か、鶏肉がしっとりふっくらして、旨味がぎゅっと濃縮された気がします♡酒醸があるときは、このレシピで作りたいと思います♫
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732267


