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チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体
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チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体-レシピのメイン写真

チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

チョコブラウニーの上にチョコムースを重ねてチョコ&チョコ♡(*^_^*)♡

このレシピの生い立ち
チョコが食べたくて♡

チョコブラウニーの上にチョコムースを重ねてチョコ&チョコ♡(*^_^*)♡

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チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体

キン肉まん
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チョコブラウニーの上にチョコムースを重ねてチョコ&チョコ♡(*^_^*)♡

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材料

  • ブラウニー
  • 薄力粉 大さじ5
  • 純ココア 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • チョコレート 160g
  • マーガリン 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • 卵 2こ
  • ムース
  • チョコレートホイップ 200cc
  • 卵黄 2こ
  • 砂糖 大さじ3
  • 粉ゼラチン 12g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    チョコレートブラウニーを作ります。レシピID : 19971450

  2. 2

    チョコレートとマーガリンを耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。よく混ぜておく。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方2写真
  3. 3

    オーブンを170℃で予熱開始する。

  4. 4

    粉類をふるいに全て一緒にいれておく。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方4写真
  5. 5

    卵と砂糖をすり混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方5写真
  6. 6

    溶かしておいたチョコ&マーガリンを加えて混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方6写真
  7. 7

    粉類を1/3ずつふるいながら混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方7写真
  8. 8

    型に流し入れ、170℃20分で焼く。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方8写真
  9. 9

    焼きあがったら、型から取り出し、粗熱を取る。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方9写真
  10. 10

    厚さを均一にするために上部を切り取る。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方10写真
  11. 11

    コミックを置いて、それに包丁を添わせながらやるとキレイに切れます。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方11写真
  12. 12

    15cm丸型をおいて、円に切る。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方12写真
  13. 13

    型に1枚、スポンジを敷く。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方13写真
  14. 14

    ムースを作ります。レシピID : 19971554

  15. 15

    牛乳100ccをマグカップに入れてレンジで1分(800W)温めたら、ゼラチンを入れて溶かしておく。

  16. 16

    チョコレートホイップクリームを泡立てる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方16写真
  17. 17

    卵黄に砂糖をすり混ぜる。1分くらい。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方17写真
  18. 18

    チョコレートホイップを1/3を加えてよく混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方18写真
  19. 19

    行程15の牛乳+ゼラチンを加えてよく混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方19写真
  20. 20

    残りのチョコレートホイップを入れて混ぜる。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方20写真
  21. 21

    行程14のスポンジを敷いた丸型の上に生地を流して冷蔵庫で冷やして固める。

    • チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体作り方21写真

コツ・ポイント

★ブラウニーの上にムースをのせただけです。今回は、私のレシピの「ブラウニーレシピID : 19971450 とレシピID : 19971554」でやりました。
★ブラウニーの上部部分は余ってしまうので、そのまま召し上がってください^^;

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
2014/04/20 08:45に公開
富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア ゼラチン 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム チョコレート 卵黄

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