チョコ好き♥ムース&ブラウニー合体
チョコブラウニーの上にチョコムースを重ねてチョコ&チョコ♡(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
チョコが食べたくて♡
作り方
- 1
チョコレートブラウニーを作ります。レシピID : 19971450
- 2
チョコレートとマーガリンを耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。よく混ぜておく。
- 3
オーブンを170℃で予熱開始する。
- 4
粉類をふるいに全て一緒にいれておく。
- 5
卵と砂糖をすり混ぜる。
- 6
溶かしておいたチョコ&マーガリンを加えて混ぜる。
- 7
粉類を1/3ずつふるいながら混ぜる。
- 8
型に流し入れ、170℃20分で焼く。
- 9
焼きあがったら、型から取り出し、粗熱を取る。
- 10
厚さを均一にするために上部を切り取る。
- 11
コミックを置いて、それに包丁を添わせながらやるとキレイに切れます。
- 12
15cm丸型をおいて、円に切る。
- 13
型に1枚、スポンジを敷く。
- 14
ムースを作ります。レシピID : 19971554
- 15
牛乳100ccをマグカップに入れてレンジで1分(800W)温めたら、ゼラチンを入れて溶かしておく。
- 16
チョコレートホイップクリームを泡立てる。
- 17
卵黄に砂糖をすり混ぜる。1分くらい。
- 18
チョコレートホイップを1/3を加えてよく混ぜる。
- 19
行程15の牛乳+ゼラチンを加えてよく混ぜる。
- 20
残りのチョコレートホイップを入れて混ぜる。
- 21
行程14のスポンジを敷いた丸型の上に生地を流して冷蔵庫で冷やして固める。
コツ・ポイント
★ブラウニーの上にムースをのせただけです。今回は、私のレシピの「ブラウニーレシピID : 19971450 とレシピID : 19971554」でやりました。
★ブラウニーの上部部分は余ってしまうので、そのまま召し上がってください^^;
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