鶏の唐揚げマスタードソースで・・
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
鶏の唐揚げの変化球♪粒マスタードとヨーグルトに漬けこんでから小麦粉をふって揚げるだけ♪マスタードソースを添えて食卓へ♪
このレシピの生い立ち
☆たまには唐揚げに変化をつけて・・
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切る。味が染みやすいようにフォークで所どころさす
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- 2
漬け込み用の材料をビニール袋に入れ、１の鶏肉をいれ、手でもみ半日冷蔵庫に置く
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- 3
２の袋に小麦粉をいれまぶし、油で揚げる
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- 4
ソースの材料をまぜて、青味（なんでもOK）をふる
コツ・ポイント
☆味をよく染みこませるため、鶏肉にフォークで刺してから漬け込みます
☆粒マスタードなので、それほど辛くはありません。
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