カリットロッ✴︎海老とチーズの揚げ餃子
マラガの空 @cook_40094079
2016.7.7.話題入り大感謝♡むき海老とチーズとネギのコラボでいい味を出しています♥︎
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残った時、たまたま残り物で作ってみたら、美味しかったので、今ではわざわざ作っています。
カリットロッ✴︎海老とチーズの揚げ餃子
2016.7.7.話題入り大感謝♡むき海老とチーズとネギのコラボでいい味を出しています♥︎
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残った時、たまたま残り物で作ってみたら、美味しかったので、今ではわざわざ作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
むき海老は1cm弱の粗みじん切りにし、ハーブソルトを少々かける。
白ネギはみじん切りにする。 -
- 2
チーズ7枚を重ねて6等分に切る。
一個に2切れ使う。 -
- 3
餃子の皮にチーズ、むき海老、ネギをのせる。
-
- 4
水溶き小麦粉を周りに付けて、しっかり閉じる。
-
- 5
180度の油で1分半位、きつね色になるまで揚げる。
- 6
揚げ上がると、岩塩(普通の塩でも可)を全体に少々振りかける。
- 7
yesmamaさん♪手が滑ってコメなしで送りごめんなさい。
此方にもレポ下さり大感激♡素晴らしいお弁当に参加嬉嬉❤︎ -
- 8
komutatataさん♪が揚げずにトースターで焼いて下さいました。
グッドアイディアです♡ -
コツ・ポイント
餃子の皮を包む時、皮をチーズで破らないように、またしっかり閉じること。
つくれぽ
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