かぼちゃスープ(トワプリのドサンコフ風)
トワプリHD、面白いですね〜！
雪山の廃墟でドサンコフが作る大鍋コトコトスープを目指しました！
このレシピの生い立ち
『あの』かぼちゃスープ、美味しそうですよねぇ(*´▽`)飲んでみたい！
ってことで、ニオイマスの代わりにお魚の出汁顆粒とサーモントラウト、トアルカボチャ&山羊チーズの代わりに普通のカボチャとパルメザンチーズで作ってみました！
かぼちゃスープ(トワプリのドサンコフ風)
トワプリHD、面白いですね〜！
雪山の廃墟でドサンコフが作る大鍋コトコトスープを目指しました！
このレシピの生い立ち
『あの』かぼちゃスープ、美味しそうですよねぇ(*´▽`)飲んでみたい！
ってことで、ニオイマスの代わりにお魚の出汁顆粒とサーモントラウト、トアルカボチャ&山羊チーズの代わりに普通のカボチャとパルメザンチーズで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
使った調理器具…包丁、まな板、深くて大きめのフライパンと蓋、ミキサー、仕上げ用小鍋、ヘラとしても使えるフライ返し
- 2
玉葱は皮を剥き適当にスライスし、南瓜は皮と種、ワタを落として小さめに切る
- 3
フライパンにバターを温め、野菜を焦がさないように弱火で炒める
-
- 4
★を合わせ、溶かしておく
-
- 5
玉ねぎが透き通り、全体が炒まってきたら4を入れる
-
- 6
ここでフライパンやフライ返しを細かく揺すって、バターと水をしっかり乳化させておく(水が乳白色っぽくなるまでやっておく)
-
- 7
蓋をして強めの中火にする。沸騰したらまた弱火に戻し約10分、カボチャがフライ返しで潰せるようになるまで煮込む
- 8
※煮詰まりそうなら水かお湯を適宜足してください
- 9
野菜が充分に柔らかくなったらパルメザンチーズを入れて混ぜ、火を止めて冷ましておく
-
- 10
しっかり冷めたらミキサーに移し、牛乳と合わせて攪拌する(ミキサーは無くてもいいかも、獣人さんそんなんしないですしね)
-
- 11
攪拌後は小鍋に注ぎ、再加熱しつつ白胡椒等お好みの調味料で味を整えてスープは完成！
- 12
♪のサーモントラウトは今回、熱湯をくぐらせ霜降りした上でトッピングしました！
- 13
ブレスオブザワイルド発売前夜にビンに入れて飲みました(笑)
新作、大鍋で料理するの楽しいです♪ -
コツ・ポイント
もっとゲームに出てくるものに忠実にするなら、お野菜の一部を人参に替えて(作りかけの大鍋に丸ごと入ってますよね)、ミルク控えめお水多めにすると良いと思います！
因みに他の野菜でも出汁顆粒をコンソメにしたら我が家の普段のポタージュが出来ます
つくれぽ
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