セロリ☆ゴボウ☆ニンジンのきんぴら
蜜柑の庭 @cook_40062673
爽やかな風味のきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
昔セロリが苦手だった頃、母がセロリの佃煮を作った事があって、その時「え～！」と思ったものの食べてみたら全然OKでびっくりしたのでした。
その事を思い出して、セロリをきんぴらにしてみました。
セロリがとても、おとなしくなってます(*^^)v
セロリ☆ゴボウ☆ニンジンのきんぴら
爽やかな風味のきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
昔セロリが苦手だった頃、母がセロリの佃煮を作った事があって、その時「え～！」と思ったものの食べてみたら全然OKでびっくりしたのでした。
その事を思い出して、セロリをきんぴらにしてみました。
セロリがとても、おとなしくなってます(*^^)v
作り方
- 1
セロリ、ニンジンは１㎝幅の薄切りにする。ゴボウはささがきにし、水に晒す。
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- 2
ごま油を熱し１を炒める。
- 3
●を加え汁気がなくなるまで中火で炒める。
-
- 4
七味と山椒を振って出来上がり。
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セロリが決め手！しょう油味のセロリっておいしいョ。３種の野菜を同じサイズにきったらば、よりいっそう美味しくなったかな♪♪
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