残りご飯でなんちゃって五平餅❗

うらりんりん @cook_40100187
甘味噌の香ばしい香りでついつい食べすぎちゃいます❗
生姜風味もあって美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
残りご飯をおにぎり以外でどうしようかと考えてなんちゃって五平餅にしてみました❗五平餅をたまに食べたくなるんです❗
残りご飯でなんちゃって五平餅❗
甘味噌の香ばしい香りでついつい食べすぎちゃいます❗
生姜風味もあって美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
残りご飯をおにぎり以外でどうしようかと考えてなんちゃって五平餅にしてみました❗五平餅をたまに食べたくなるんです❗
作り方
- 1
丸める量の残りご飯を袋に入れて、袋をコネコネする。
- 2
油を薄くフライパンにひいて、形を整えたご飯を両面こんがり焦げ目がつく程度に焼く。
- 3
⚫の調味料を全て混ぜ合わせる。
- 4
焼き色のついたご飯に味噌ダレを塗り、弱火で焦げないように焼く。
- 5
最後に割り箸を刺してもいいし、刺さなくてもいいです❗
コツ・ポイント
味噌を付けて焼く時は、必ず弱火で❗すぐに焦げてしまうので注意してください❗
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手でコネコネ…餅っぽい五平餅になります。家では残りご飯を使って冷凍して朝とかにチンして朝御飯にしてます。 ふーみんbaba -
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