丸める量の残りご飯を袋に入れて、袋をコネコネする。

油を薄くフライパンにひいて、形を整えたご飯を両面こんがり焦げ目がつく程度に焼く。

⚫の調味料を全て混ぜ合わせる。

焼き色のついたご飯に味噌ダレを塗り、弱火で焦げないように焼く。