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簡単!しゃくのから揚げ
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簡単!しゃくのから揚げ-レシピのメイン写真

簡単!しゃくのから揚げ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

しゃくに、片栗粉をまぶし、油で揚げたシンプルな1品♪この時期ならではの珍味です!!
このレシピの生い立ち
この季節ならではの、「しゃく」が店頭にでていたので、購入し、シンプルなから揚げでいただきました。

しゃくに、片栗粉をまぶし、油で揚げたシンプルな1品♪この時期ならではの珍味です!!
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簡単!しゃくのから揚げ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

しゃくに、片栗粉をまぶし、油で揚げたシンプルな1品♪この時期ならではの珍味です!!
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この季節ならではの、「しゃく」が店頭にでていたので、購入し、シンプルなから揚げでいただきました。

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材料

12尾
  • しゃく 12尾(300g)
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 500㏄
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作り方

  1. 1

    しゃくは、よく水洗いをする。

  2. 2

    腹のビラビラを取る。

  3. 3

    片栗粉にまぶす。

  4. 4

    180度に加熱した油で、5分程度、揚げる。

コツ・ポイント

腹の部分についた、ビラビラを取る方が、食感がよくなります。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/05/17 01:45に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉

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