大阪トースト

がーちゃんさん
がーちゃんさん @cook_40082561

 大阪のサンドイッチ風に
このレシピの生い立ち
 大阪のサンドイッチは、焼き卵です。それをまねてトーストにしてみました。

大阪トースト

 大阪のサンドイッチ風に
このレシピの生い立ち
 大阪のサンドイッチは、焼き卵です。それをまねてトーストにしてみました。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. ねぎ 少量
  3. 少々
  4. 少々
  5. ハム 一枚
  6. 牛乳 少々
  7. 食パン 一枚
  8. マーガリン  少々

作り方

  1. 1

     卵をとき、ネギ、塩、牛乳で味をととのえる

  2. 2

     熱したフライパンに、油を入れ、1の卵を流しいれる。すぐにかき混ぜ、ふわふわになるまで焼く

  3. 3

     パンを焼き、マーガリンを塗る。

  4. 4

     3のパンにハムを乗せその上に、2の卵を乗せる。

コツ・ポイント

 フワフワの卵が決め手

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