【全力で】フォカッチャ【手抜き】

佗助。 @cook_40185128
出来る限りの手抜きをします(^ω^)
強力粉?何それ美味しいry
ちゃ、ちゃんと美味しいですから!!大丈夫!!!!
このレシピの生い立ち
背水の陣、然し我は閧を挙げる
【訳】強力粉って高いよね
【全力で】フォカッチャ【手抜き】
出来る限りの手抜きをします(^ω^)
強力粉?何それ美味しいry
ちゃ、ちゃんと美味しいですから!!大丈夫!!!!
このレシピの生い立ち
背水の陣、然し我は閧を挙げる
【訳】強力粉って高いよね
作り方
- 1
炊飯器にぬるま湯と胡椒ともこみちオイル以外全部ぶっこんで混ぜるよ!
- 2
ぬるま湯半分を全体に馴染むように入れるよ!途中混ぜながら注ぎ足していってまとまったら足すの止めてね!
- 3
まとまったら生地を丸めて大さじ1のもこみちオイルを塗るよ!
- 4
炊飯器の保温機能を使うよ!途中で釜が温かくなったら炊飯器のスイッチ切って30~60分くらい様子見するよ!
- 5
2倍程巨大化したら発酵止めるよ!嫌いなヤツへの怨念を込めてこねるよ!
- 6
生地を8等分してそれぞれ麺棒で伸ばすよ!
- 7
目潰しの要領でランダムにくぼみを作るよ!
- 8
「僕はここでオリーブオイルを使います」
塗りたくれええええええええええええうおおおおおおおおおおおおお - 9
粗挽き胡椒と塩振ってオーブンへゴーッッ!!!!!!!!!!!
- 10
200度で1回目は25分、2回連続で使うときは20分で焼き上げるよ!
- 11
完成だあああああうおおおおおおおおおお
コツ・ポイント
応用編でチューブのにんにくやらホワイトチョコやらでも美味しいよ!ていうか大体うまい。あ、こねすぎちゃダメです、ぺしゃんこになるんで。
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