新ジャガの場合は茹でてから皮を剥くと簡単です。塩コショウしてマッシュにしたらチーズを入れて丸めます

あいびき366gで298円でした。7等分してジャガイモをまるめておきます。

新玉ねぎなので、フライパンで油と塩コショウで1分蒸し焼きし、粗熱をとります。パン粉と牛乳とコンソメは浸しておきます

塩コショウで味を整えて、7等分し包んでいきます。そっと真ん中をつぶしてたいらに形を整えていきます。

4つ、3つと分けて焼きました。ぐっとフライ返しを入れ破けないようにひっくり返します。

ソースはあればハッシュドビーフの素とお湯で溶いて入れれば煮込みハンバーグ風に。ハンバーグの肉汁はこしてソースに混ぜます。

7つフライパンに入れ戻し、ソースをいれ弱火で煮込みますが、崩れないよう気をつけてください

中身、ほぼジャガイモです^_^

レシピID:19902392でマッシュを使ったボリュームアップのメニューものせてます。