温玉のっけにらもやし炒め
カルピネット @amedio0514
にらともやしであと一品
このレシピの生い立ち
にらもやしの炒め物にたまたま冷蔵庫にあった温泉玉子をのっけただけ。食べるラー油をかけてもおいしい。
温玉のっけにらもやし炒め
にらともやしであと一品
このレシピの生い立ち
にらもやしの炒め物にたまたま冷蔵庫にあった温泉玉子をのっけただけ。食べるラー油をかけてもおいしい。
作り方
- 1
にらはお好みで3～4cm長さに切る。
- 2
フライパンを熱しゴマ油を入れ、にらともやしを強火でさっと炒めて調味料（※印）で味付けする。
- 3
皿に盛り付け上に温泉玉子（市販品でも）をのせる。
- 4
温泉玉子を崩しながら頂く。
-
コツ・ポイント
手を抜きたいなら温泉玉子は市販品でも。
もやしのシャキシャキ感が残るようにさっと炒める。
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