辛うまな1品♪このレシピの生い立ちもらったキムチを使った焼きうどんが食べたかったので
鳥ささみは筋をとり、食べやすい大きさに裂く
フライパンに油をいれ、ささみをいれ、色が変わるまで炒める
食べやすい大きさに切ったキムチをいれ炒める
うどんをいれ、水をちょっとだけ入れて、蓋をし蒸し焼きに
味をみて、足りなければ醤油を少したし、水菜を入れて混ぜる
お好みでごま油や、ネギを散らしても！
全体にキムチを絡めること。辛いようなら卵の黄身を混ぜるとまろやかに。辛いの苦手な人、子供ならキムチを水洗いして使っても大丈夫です
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