簡単!サツマイモのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックスを使って簡単に!
このレシピの生い立ち
頂いたサツマイモ消費のために
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頂いたサツマイモ消費のために
さつま芋をレンジで柔らかくし小さ目に切る
ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ良く混ぜる
さつま芋を加え
卵を入れ再び良く混ぜる
ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせたら型に流す。
数回落として中の空気を抜き、表面を平らにし、中央に切り込みを入れる。
180℃に温めたオーブンで30〜40分焼く。
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり♡
型が無ければ、牛乳パックで代用出来ます♡
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