R1.5.15 晩ご飯
☆mymoママ☆ @cook_40253334
☆えのき肉巻き
☆焼きズッキーニ
☆モモ肉のパリパリ焼き
☆春雨サラダ
このレシピの生い立ち
焼きズッキーニはヒルナンデスで見て、パパが食べてみたいと言ったので。タレは我が家流にアレンジしました。写真はタレをかける前。
R1.5.15 晩ご飯
☆えのき肉巻き
☆焼きズッキーニ
☆モモ肉のパリパリ焼き
☆春雨サラダ
このレシピの生い立ち
焼きズッキーニはヒルナンデスで見て、パパが食べてみたいと言ったので。タレは我が家流にアレンジしました。写真はタレをかける前。
アプリでひらく作り方
- 1
☆えのき肉巻き
えのきを適当な大きさに割く。豚バラスライスを半分に切る。 - 2
豚バラに塩コショウを振り、えのきを巻く。
- 3
熱したフライパンに巻き終わりを下にして置き、中火で2〜3分焼く。焼き目がついたら裏返し、2分焼く。
- 4
混ぜ合わせた★調味料を入れ、煮詰まるまで焼く。
- 5
☆焼きズッキーニ
ズッキーニを1センチ幅くらいの輪切りにする。 - 6
サラダ油を熱したフライパンで焦げないように両面焼く。ネギダレをかけていただく。
- 7
☆ネギダレ
ネギをみじん切りにし、●調味料を混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、600wのレンジで1分チン。
コツ・ポイント
ネギダレは生のネギがあまり得意ではないのと、砂糖を溶かす為にレンチンします。
つくれぽ
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