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フライド枝豆(ペッパー&チーズ)
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フライド枝豆(ペッパー&チーズ)-レシピのメイン写真

フライド枝豆(ペッパー&チーズ)

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。

塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。

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フライド枝豆(ペッパー&チーズ)

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。

塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
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カリカリ枝豆が食べたかったから。

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材料

1人分
  • 剥き枝豆 50粒
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 小さじ1
  • 粉チーズ(パルメザン) 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    枝豆をいつもの様に茹でる。

  2. 2

    食べたいのを我慢して剥き枝豆を作る。

  3. 3

    薄力粉をふって、180℃の油で1~2分あげる。

  4. 4

    油を切ったら塩をふって、お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてください。

コツ・ポイント

剥き枝豆を作る際につまみ食いをすると、
その分、出来上がりの量が少なくなります。

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焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
2016/01/27 03:41に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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このレシピのキーワード

枝豆 薄力粉

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