肉＆じゃがいものみは、だし無しでOK,
プラス人参なら、醤油をめんつゆにすると美味しいです！

このレシピの生い立ち
めんつゆだと勿論美味しいですが、醤油でも美味しく出来上がるので、何度も試行錯誤しました！結果は、ジャガイモ・玉ねぎ・お肉は本来の旨味が出てるので出汁無しでもOK、
人参を入れる場合は味が染みにくいので、醤油をめんつゆにするのがベストでした！