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給料前の救世主!じゃがたま丼
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給料前の救世主!じゃがたま丼-レシピのメイン写真

給料前の救世主!じゃがたま丼

りりゆひるら
りりゆひるら @cook_40052712

給料前だけでなく、買い物に行けなかった日にも大活躍。
このレシピの生い立ち
給料前…野菜のストックしかない…でも子供達にはしっかり食べさせないと。…って時に作ったら子供達に大うけ。

給料前だけでなく、買い物に行けなかった日にも大活躍。
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給料前…野菜のストックしかない…でも子供達にはしっかり食べさせないと。…って時に作ったら子供達に大うけ。

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給料前の救世主!じゃがたま丼

りりゆひるら
りりゆひるら @cook_40052712

給料前だけでなく、買い物に行けなかった日にも大活躍。
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給料前…野菜のストックしかない…でも子供達にはしっかり食べさせないと。…って時に作ったら子供達に大うけ。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 卵 2個
  • 水 300cc
  • ほんだし 小2
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにしてしばらく水につけ、ザルにあげる

  2. 2

    フライパンに卵以外の材料を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、といた卵を入れ、好みの固さになったら、ご飯にのせてできあがり

コツ・ポイント

じゃがいもが少し固めの状態で卵を入れると、煮崩れしなくていいですよ♪

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りりゆひるら
りりゆひるら @cook_40052712
2012/10/17 13:20に公開

このレシピのキーワード

丼 じゃがいも 卵 酒

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